Albumin

Albumin (lat.: albus, „weiß“) ghööre wie d Globulin zur Grubbe vo de globuläre Protein. S Albumin sorgt im menschligen Organismus vor allem drfür, ass dr kolloidosmotisch Druck bestoot. Es bindet e Hufe Stoff, wo sust im Wasser nid lööslig si, an sich und macht sä eso lööslig. Albumin findet mä au in dr Milch, in Äier und im Wäize und Albumin-Homolog chömme in alle Chordadier vor.

Albumin-Struktur (Monomer)

Albumin-Struktur (Dimer)

In dr Medizin

Albumin wird in dr Medizin verwändet zum dr Morbus Wilson z behandle. Es wird au as Dräägerstoff iigsetzt bi dr Diagnose vo Chräbs in Tumorgwääb.

Weblingg

• Kalkulation der Albuminbindung
• Deutsches Krebsforschungszentrum, Heidelberg

Dä Artikel basiert uff ere fräie Übersetzig vu dere Version vum Artikel „Albumin“ vu de dütsche Wikipedia. E Liste vu de Autore un Versione isch do z finde.