Bilddafle Obschd und Gmües

D Bilddafle Obschd und Gmües git än Überblick über d Vilfalt vo de verschiidene Obschd- und Gmüessorte, wo uf dr Wält abaut, gärntet, verarbeitet und konsumiert wärde.

Mit de Foti isch au d Identifizierig eifacher, vor allem wenn d Bezeichnig nit bekannt isch.

Wichtigi HiwiisBearbeite

  • Mänggisch git s zwei oder no meh Bezeichnige für ä Frucht oder ä Gmües, wo zum Deil au nume in beschtimmte Gegende bruucht wärde. In dere Bilddafle wird nume ei Bezeichnig bruucht, wiiteri Näme cha mä in de verlinggte Ardikel finde.
  • Die Zuordnig zu Obschd, Gmües, Beeri, Salat und Nüss isch nit botanisch, sondern wie mä s im Huushalt und in dr Chuchi so macht.

Obschd und BeeriBearbeite

GmüesBearbeite

Nüss, Chärne und SomeBearbeite

SalatBearbeite

SchbrosseBearbeite

LiteraturBearbeite

  • Gerhard Friedrich, Herbert Petzold: Obstsorten. 300 Obstsorten in Wort und Bild, 623 Seiten, Eugen Ulmer Verlag, 1993, ISBN 3740201347
  • Rolf Blancke: Farbatlas Exotische Früchte. Obst und Gemüse der Tropen und Subtropen, Eugen Ulmer Verlag, 2000, ISBN 3800135205
  • Hugh Popenoe u. a.: Lost Crops of the Incas, Little-Known Plants of the Andes with Promise for Worldwide Cultivation, National Academy Press, Washington DC, 1989, ISBN 0-309-04264-X (Online)
  • Shiu-ying Hu: Food Plants of China, The Chinese University Press, Hong Kong, 2005, ISBN 962-201-860-2

WeblinggBearbeite

  Commons: Frücht – Sammlig vo Multimediadateie
  Commons: Gmües – Sammlig vo Multimediadateie
  Dä Artikel basiert uff ere fräie Übersetzig vum Artikel „Bildtafel_Obst_und_Gemüse“ vu de dütsche Wikipedia. E Liste vu de Autore un Versione isch do z finde.